Analisi operativa
Partiamo da produzione, servizio, picchi di lavoro e spazi disponibili per definire le necessità reali.
Forniture professionali · Roma
Forniture e attrezzature per ristorazione a Roma, integrate nel progetto.
Selezioniamo e coordiniamo attrezzature professionali per bar, ristoranti, pizzerie, gastronomie, gelaterie e pasticcerie, verificando ingombri, impianti e modalità di lavoro.
La fornitura parte dal lavoro reale
Non basta scegliere una macchina: deve funzionare nel sistema del locale.
Menu, volumi, personale e sequenza delle operazioni determinano capacità, misure e collocazione delle attrezzature. Le valutiamo insieme ad arredi e predisposizioni, così collegamenti, manutenzione e accessi restano compatibili fino all’installazione.
Il progetto
Ogni parte nasce insieme alle altre.
Selezione delle attrezzature
Dimensioni, prestazioni e caratteristiche vengono confrontate con il format e con l’investimento previsto.
Integrazione con arredi e impianti
Quote, vani, collegamenti, ventilazione e accessibilità vengono verificati prima della produzione.
Consegna e collaudo
Forniture, posizionamento, installazione e verifica finale possono essere coordinati con le altre fasi del progetto.
Su misura
Forniture coordinabili nel progetto
- Forni e cottura professionale
- Frigoriferi e conservazione
- Vetrine refrigerate
- Abbattitori
- Lavastoviglie e sistemi di lavaggio
- Cucine professionali
- Aspirazione
- Consegna, installazione e collaudo
Metodo FRAND
Dal sopralluogo alla consegna.
Un percorso leggibile per prendere le decisioni importanti prima che diventino problemi in produzione o in cantiere.
- 01
Ascolto e rilievo
Esigenze, misure, vincoli, stile, budget e tempi.
- 02
Progetto e proposta
Distribuzione, materiali, lavorazioni, forniture e preventivo.
- 03
Produzione e coordinamento
Realizzazione degli arredi e gestione delle attività collegate.
- 04
Montaggio e assistenza
Installazione, controllo finale e supporto dopo la consegna.
Domande frequenti
Informazioni utili prima di iniziare.
Fornite attrezzature anche senza rifare tutto il locale?
Sì. Valutiamo forniture singole o integrate, verificando che misure, collegamenti e condizioni dello spazio siano compatibili.
Potete integrare le attrezzature nel bancone su misura?
Sì. È uno dei vantaggi del progetto coordinato: vani, passaggi tecnici e piani vengono sviluppati sulle specifiche delle attrezzature scelte.
Come scegliete le attrezzature adatte?
Partiamo da menu, volumi, organizzazione del personale, spazio, manutenzione e budget, evitando di dimensionare la fornitura soltanto sul catalogo.
Chi segue l’assistenza dopo la consegna?
FRAND resta il referente per la prima verifica e, per le attrezzature, si interfaccia con il fornitore e con la relativa assistenza nei casi previsti.
Roma e Lazio
Parliamo del tuo spazio.
Raccontaci cosa vuoi realizzare. Ti ricontattiamo per una prima valutazione e concordiamo il sopralluogo.